你最喜欢的菜你最拿手的菜

老炒 · 发表于 2009-3-28 14:24

夜女的厨艺不错的啊快出招啊

梦想蓝天 · 发表于 2009-3-28 15:32

老炒发起的班门弄斧活动，大家快来参加呀。

夜女巫 · 发表于 2009-3-28 16:29

见笑。。。我现在只对丰胸类的菜肴比较感兴趣。。

老炒 · 发表于 2009-3-28 16:44

呵呵！丰胸也是时尚饮食疗养，价得推广啊。

寻觅 · 发表于 2009-3-28 17:42

呵呵~~~吃这方面就在广东那么多年啦，早就是广东口味啦
平时也喜欢炒个饭吃
配料：隔夜饭土鸡蛋牛肉末洋葱粒菜心粒胡萝卜粒香葱盐白糖鸡粉味精、味极鲜酱油少许。
做法：先将油烧至8成热，下肉末，洋葱粒菜心粒胡萝卜粒炒香，然后下鸡蛋翻炒，下饭炒，调味料的顺序是先下点糖，后下盐，味精，鸡粉（记住是鸡粉而不是鸡精）等把饭炒得就像小虾一样跳的时候再下一点味极鲜酱油，就要上锅的时候再放葱，呵呵~~~香哦，大家试一下把，很好吃的哦（注：这是本人自己的方法，绝无抄袭的成分）

老炒 · 发表于 2009-3-28 20:09

寻觅炒的饭一定很香

寻觅 · 发表于 2009-3-28 20:30

这你就不懂了，老炒~~
加一点糖可以让隔夜饭更加松软，更加好吃哦，这可是一个名厨告诉我的哦

风之子 · 发表于 2009-3-28 21:12

原帖由老炒于 2009-3-28 16:44 发表
呵呵！丰胸也是时尚饮食疗养，价得推广啊。

明哥有没有壮阳的菜介绍？哈哈哈哈

蛋炒番茄还是最拿手的，

最喜欢吃我姑做的葱焖鲳鱼，啊 HIE LEN 跟哈哈。

夜澜小雨 · 发表于 2009-3-29 09:22

其实不用吃隔夜饭呀!如果想吃炒饭的话煮饭时不要放太多水，煮好后马上捣松晾开，炒出的饭不会混为一团。炒饭时可以放些虾仁，腊味会更香些!

非诚勿扰 · 发表于 2009-3-29 15:34

我拿手的有很多啦：甜酸排骨，酱油鸡，啤酒鱼，肉末土豆丝，油爆青椒，各种煲汤。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。太多啦，说不清。。。不过我的做的炒饭也是很好吃。。。。曾试过有姐妹吃到肚子撑不下了还不舍得倒。。。。

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