關于蒙山的米粉

神奇的濕材 · 发表于 2009-7-7 15:41

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蒙山的米粉現在大都是外地人開的店生意紅火，要說到真正的本土米粉又好吃的卻沒幾傢了！
記得小時候再副食品公司門市部吃到的米粉就非常的不錯。到了后來在墟亭裡賣的也是好吃。
其中最有名氣的算是“肥藍米粉”，米粉湯裡加入了多種香料和骨頭做成。
味道鮮美，油而不膩。份量也足，特別惹來趕墟的人喜歡（那時候的人先講吃飽再吃好）
所以名氣特大！
可惜在一年多前“肥藍米粉”為了某種原因不做了，令人可惜。
不過她的女兒和女婿在墟亭裡還在賣米粉，味道算是正宗吧！
不知肥藍的兒媳甚么時候再做米粉賣，本人一定前去光顧！因為“肥藍米粉”有著我童年許多的囬憶！

大虾哥 · 发表于 2009-7-7 16:04

我好象听说他们现在又做了

农村干部 · 发表于 2009-7-7 16:24

社啊，其给在屋里开店哦！

老炒 · 发表于 2009-7-7 16:56

我最怀念读书拿境米粉厂用石磨磨用坭灶烧火用布托蒸出嗰米粉欧师傅放少的米浆蒸薄的道蒸得道放的白糖下去亚联@起身顺涞吃好吃嘿晕

我最怀念读书时米粉厂用石磨磨用坭灶烧火用布托蒸出的米粉叫师傅放少的米浆蒸薄点刚蒸好加点白糖卷起来趁热吃非常的好吃

大虾哥 · 发表于 2009-7-7 17:05

老炒,你是不知道啊!!!肥藍可是蒙山以前的米粉西施.70.80后的偶像.每个人都想买个老婆象她一样

老炒 · 发表于 2009-7-7 17:38

嘻嘻我空识吃

纯肚腩 · 发表于 2009-7-7 18:06

原帖由 大虾哥 于 2009-7-7 17:05 发表
老炒,你是不知道啊!!!肥藍可是蒙山以前的米粉西施.70.80后的偶像.每个人都想买个老婆象她一样

顶大虾，肥兰米粉是我们蒙山文化的中流砥柱~！

倩 · 发表于 2009-7-7 19:09

是不是以前在墟亭里的，N年之前好像还是头一个档口那个吗？

平凡的稔 · 发表于 2009-7-7 19:09

咕境有社有，豆社晒咾啯嘹。喵囔好吃社真。

职业杀手 · 发表于 2009-7-7 19:24

拿米+5分换碗米粉，连汤抽掉！

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