氢化油好大的危害呀

清水 · 发表于 2010-11-9 09:19

马上注册，结交更多蒙山好友，享用更多功能，让你了解更多蒙山资讯

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

本帖最后由清水于 2010-11-9 09:34 编辑

这几天看到很多关于氢化植物油的负面报道。
“氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。专家预言，若不加以干涉，或酿出食物史上的最大灾难。 ”

“植物油中有不饱和的烯酸，所以容易变质，通过加氢后，双键被加成，就不容易被氧化，便于储存和运输。”（好像高中化学就学到过这个了）

但是负作用是，这样的油进入人体后，难以分解，代谢时间是普通油的好几倍！

“增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；提高低密度脂蛋白胆固醇，促进动脉硬化；增加糖尿病的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。”

坏水 · 发表于 2010-11-9 09:29

既然不能反抗强奸，那就享受被强奸带来的耻辱的快感吧！

平凡的稔 · 发表于 2010-11-9 09:36

馒头自己蒸。那些东西很少能吃到。

慕青 · 发表于 2010-11-9 09:37

完了以后不能去买烧包和蛋糕吃了

莫家 · 发表于 2010-11-9 10:35

早就知道了，就是蛋糕上面那层奶油。中国几乎所有的奶油都是这东西代替的

风之子 · 发表于 2010-11-9 11:40

有很久没吃过这类东西了，年把吧，少量的应该没什麼吧。

阿凳 · 发表于 2010-11-9 11:53

有一次去钓鱼，在东江路墟停头土几个馒头，令一个伙计是拿自己做的馒头。先拿馒头打窝，结果，他扔的鱼抢都吃，我扔的鱼都懒得理。
不知道那是放了什么，鱼都不吃。

会飞的蜗牛 · 发表于 2010-11-9 13:17

我们大家都吃了很多啦

程家瘦忠 · 发表于 2010-11-9 13:34

还好不是常吃那些

老炒 · 发表于 2010-11-9 14:32

哥不喜欢吃这些