菠萝咕老肉

小新来电 · 发表于 2009-3-23 12:46

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切片，我横着切的，喜欢一圈一圈的。
      菠萝罐头适量，没有的话，用新鲜的，
      或者其他水果罐头也有一样的效果。
      鸡蛋清一个。
      干淀粉适量（面粉也行）。
酱汁:番茄酱200ML，也叫番茄膏，不加调味的那种，
      可不是吃薯条的那种啊。
      醋，最好是白醋，适量盐，白砂糖，适量酒，
      任何饮用酒或者烹饪用的都行。适量。
操　　作: 1.把瘦肉用蛋清拌起来，然后裹上干面粉或者淀粉。
      2.起油锅，慢火炸成金黄色就行。
         捞出来，凉一凉再炸一次，就脆了。
      3.把上述介绍的番茄酱，酒，和盐，糖，
         醋兑在一起。尝尝味道，酸甜正好就成。
      4.放入洋葱和青椒翻炒。
      5.放入番茄酱汁，稍微加点水，再炒一下，青椒熟了就行。
      6.翻两下翻匀就出锅了，时间长了就不好了，要趁热吃啊。。。

[ 本帖最后由小新来电于 2009-3-23 12:54 编辑 ]

老炒 · 发表于 2009-3-23 13:03

女孩比较喜欢这个莱喔

超级色猫 · 发表于 2009-3-23 13:13

看着很有食欲啊。。。。一定要试下。。

夜澜小雨 · 发表于 2009-3-23 14:44

好像好好吃的样子哦~!

农村干部 · 发表于 2009-3-23 15:04

小雨整给五队吃吃

伶伶 · 发表于 2009-3-23 15:32

看起来好好吃喔

农村干部 · 发表于 2009-3-23 16:39

天下游摄 · 发表于 2009-3-23 16:53

我喜欢菠萝~~~~特别是鸡

夜澜小雨 · 发表于 2009-3-23 17:30

原帖由 农村干部 于 2009-3-23 15:04 发表
小雨整给五队吃吃

凭什么要我做？别抢别人功劳行不行？人家正在教我们做呢!

小新来电 · 发表于 2009-3-24 06:54

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