今天的晚餐。

蓝刀 · 发表于 2011-8-23 18:49

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本帖最后由蓝刀于 2011-8-23 18:52 编辑

刚从梧州回来，坐车做得我是屁股疼腰酸脖子酸。

也不想去买菜了，冰箱里还有上次钓的鱼，简单的吃吃算了。

老爸胃不好，今年开始吃面食，所以馒头几乎是每天必做的。

“7.14”那天在水库钓的大鱼还没吃完，最后一块肉了，简单切片做个水煮鱼片得了。

去皮

原谅我那很糟糕的刀工...

鱼皮其实脂肪含量很高，下火锅很脆很嫩。不喜欢吃的丢掉就是。

不过先给我家的猫吃吃。

原来鱼片也可以这么好看。

准备放点配料腌制一下...

这时馒头也发好了，可以上锅咯。

上锅开始蒸。

出锅了，看起来还不错，表皮光滑比较圆。

蜂窝状结构

面发得还不错。

家里只有腐竹，豆腐皮，包菜，胡乱开了一锅...
煮熟了才发现忘记放姜，而且葱也没有了

。

味道还是不错的，

吃了1大碗饭外加1个馒头，好饱...

想找个师傅学学切鱼片和做水煮鱼的技巧

拜师么一条10斤左右的大鱼够不够？

爱过知情重 · 发表于 2011-8-23 19:06

好久没有吃水煮鱼了

一步登天 · 发表于 2011-8-23 19:19

口水都流了···

莫家 · 发表于 2011-8-23 19:29

猫不错

乌云盖雪

蓝刀 · 发表于 2011-8-23 19:37

口水都流了···
一步登天发表于 2011-8-23 19:19

过几天还去你店买饲料哈

蓝刀 · 发表于 2011-8-23 19:38

猫不错

乌云盖雪
莫家发表于 2011-8-23 19:29

这只猫没有丢的那只黑猫漂亮...

慕青 · 发表于 2011-8-23 19:49

你的馒头做的越来越漂亮了

我也好想吃鱼啊很久没吃了

饮料自带 · 发表于 2011-8-23 20:01

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迷醉高跟鞋丶 · 发表于 2011-8-23 21:39

好久好久没做饭吃了、、、

蓝刀 · 发表于 2011-8-23 22:32

过段时间等我钓到大鱼了拿去老炒那里请大家美美吃一顿

饮料自带饮料自带当前离线注册时间 2009-6-29 最后登录 1970-1-1 鲜花鸡蛋帖子精华狗仔卡头像被屏蔽	8楼发表于 2011-8-23 20:01 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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