好吃易做的艾糍粑

华美水岸明珠 · 发表于 2011-4-9 19:59

我有一大包艾叶，抽要？

平凡的稔 · 发表于 2011-4-9 20:11

本帖最后由平凡的稔于 2011-4-9 20:24 编辑

鲜艾叶

糯米粉

白糖

糯米粉、鲜艾叶、白糖的比例：500克：500克：100克
馅料（黄砂糖、炒芝麻花生茸）

垫叶

平凡的稔 · 发表于 2011-4-9 20:32

煮艾的时候加入少许食用苏打做出来的艾糍粑色泽碧绿鲜亮

投凉漂洗至水清

挤干水分捣成艾茸

黄清 · 发表于 2011-4-9 20:32

我也会做了

平凡的稔 · 发表于 2011-4-9 20:51

本帖最后由平凡的稔于 2011-4-9 20:58 编辑

先把艾茸和糖水搅匀再加入糯米粉

揉和成团

包入馅料（在糍粑的底面抹点点花生油）上锅蒸

平凡的稔 · 发表于 2011-4-9 21:18

艾糍粑做好了

呵~肚饱颈萌够

白雪 · 发表于 2011-4-10 14:58

我也想吃

平凡的稔 · 发表于 2011-4-10 15:17

是啊，上传一点艾糍大家尝尝鲜嘛~~~~~~~
狗胜发表于 2011-4-8 23:51

比做糍郑着力

平凡的稔 · 发表于 2011-4-10 15:19

纯绿色食品啊
莫家发表于 2011-4-9 01:12

自然色

平凡的稔 · 发表于 2011-4-10 15:21

好多年没吃过了

味道都忘记了

可惜啊……
北湖边的豆角发表于 2011-4-9 01:20

广州也是有的。听说10元钱3个。