蒙山饭店里聪明的蒙山人

老炒 · 发表于 2010-9-10 17:51

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蒙山饭店遍布全国,有路的地主基本上都有蒙山饭店,而且大多数生意都不错......

在外的蒙山饭店有个不成文的规纪,只收菜钱酒钱,不收饭钱,不收辣椒盐水钱......

某日有两位湖南司机进入蒙山饭店间问老板你这收饭钱吗?老板说不收.湖南司又问你这收辣椒盐水钱吗?蒙山老板说不发收.....

湖南司机问完就在店里拿了个大碗装满饭,把桌上的辣椒盐水泡饭就吃了起来,也不点菜......

湖南司机吃饱饭连多谢都不说一声就想走.蒙山老板说你还没结帐呢,湖南司机说你这不是不收饭钱和辣椒钱的吗?蒙山老板说不错,但你要交50元的碗钱,如果你刚才吃饭用手捧饭吃我们绝对不收你一分钱......

与魔鬼同行 · 发表于 2010-9-10 18:18

大日去老炒那里试试我自带碗筷看你怎样收~

夜来香 · 发表于 2010-9-10 18:39

大学时，听见一个女生点菜：“师傅，炒一盘酸辣土豆丝，不要放土豆。”

平凡的稔 · 发表于 2010-9-10 19:40

呵呵。真社聪明

莫爷 · 发表于 2010-9-10 20:18

本帖最后由莫爷于 2010-9-10 20:32 编辑

做生意的那有不赚钱的，只是方法不同而已，如有的是薄利多销，有的是这样品种平本卖，另样品种赚回来。
蒙山饭店名扬在外，靠的是用料新鲜，上菜快，卫生过得去，很少砍客。我前几年开车从广州去汉口，途经长沙时，到过蒙山饭店用过餐，感到蒙山这帮老乡做饮食还是很专业的，大家都谈到出外谋生不容易，都想勤力拼搏，做出点名堂。
对于炒哥说到的那些吃饭不付费的现象，只是笑话而已。正说明蒙山人在外聪明，处事不惊，不受人欺负吃霸王餐。
蒙山饭店前段时期是出名，但后来有很多外地人打着蒙山饭店的名誉开店的，他们也自称社蒙山人。

程家瘦忠 · 发表于 2010-9-10 21:00

[quote]大日去老炒那里试试我自带碗筷看你怎样收~
与魔鬼同行发表于 2010-9-10 18:18 [/quo
这主意很好，去的时候叫上我哦
至于冒牌那是肯定有的，就像桂林米粉一样，在外面正宗的都没有千分之一

夜燕 · 发表于 2010-9-10 21:59

瘦忠
几时到屋讲声哥队想认识你!

平凡的稔 · 发表于 2010-9-11 10:57

5# 莫爷

以蒙山人名义开饭店的老板只社招则仞蒙山籍服务员拉客。要辨别嘟哞难，你眣老板透炒菜师傅熟讲蒙山话豆准其社真，冇豆社假

木木大哥 · 发表于 2010-9-14 17:06

听说电视台想拍过一部记录蒙山饭店电视专题片，应该蛮有意思的。可惜后来没拍成

莫家 · 发表于 2010-9-14 17:17

牛系列做的不错，饭店只停留在路边客车饭店的基础上