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楼主: 河边草也
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看看这是什么

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21
 楼主| 发表于 2010-3-6 10:54 | 只看该作者
帮我找一个啊
大虾哥 发表于 2010-3-6 10:04


帮你找啊,我肚郑想哦
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 楼主| 发表于 2010-3-6 10:54 | 只看该作者
  哈哈,说了这么多,其实只为证明侬队传统饮食文化的存在,但随着时代变迁,很多蒙山传统美食正在慢慢散失,已是昨日雄风不再啊!
  记得小时候,一到过年,家家户户都忙着做白糍,做亲就是两叁百斤,而且是全手工制作,全村男女老少齐聚在一起都来帮忙做白糍,忙完我家到你家,做出的白糍柔韧度好,味道香,保留时间长。那种场面真是宏大,一派喜气洋洋的过年氛围。
  而现在,做白糍的是越来越少了,大部分干脆就不做了,即使做也是像征性做壹贰拾斤意思意思一下,且大都是用机器来打,一个人做都不够做,做出的白糍没有手工做的好吃,柔韧度差(不乘牙),煮了易溶化,保留时间不长,大失侬队传统工艺水准。
  是啊,现在好想念白糍!想念她,并不在于其好吃与否,而是制作白糍时带给我们的这份快乐!但这种快乐也许只能永远留在童年的记忆里!

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发表于 2010-3-6 21:10 | 只看该作者
没见过咋整的,
24
发表于 2010-3-7 13:52 | 只看该作者
好多年没有吃到了。。。
25
发表于 2010-3-7 22:39 | 只看该作者
我又要吃水浸糍
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发表于 2010-3-7 22:42 | 只看该作者
这是什么?好像在市场里面很多啵。
27
发表于 2010-3-8 00:38 | 只看该作者
我喜欢吃水浸糍,不怎么喜欢吃白糍!
28
发表于 2010-3-8 22:03 | 只看该作者
昨天才刚才了个。。。。
     
29
发表于 2010-3-8 22:15 | 只看该作者
8# 河边草也 想知道哦勤的在蒙山<威>
     
30
发表于 2010-3-8 22:17 | 只看该作者
19# 大虾哥 大虾哥介绍啊个新圩妹给你要矛.不过我用过哦,你介意矛
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