月影明珠

旋风 · 发表于 2011-5-17 14:34

本帖最后由旋风于 2011-5-17 14:36 编辑

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旋风 · 发表于 2011-5-18 08:41

2# 紫菜包饭 是啊

旋风 · 发表于 2011-5-18 09:25

3# 平凡的稔 可以啊，昨天因为要上班没时间把做法告诉大家

先把瘦肉·马蹄·莲藕·香菇·淮山剁碎，加入盐·花椒粉·生粉和少许一品鲜做成馅心。鹌鹑蛋煮熟去壳，胡萝卜切成厚片用勺子在中间挖去3份之一。锅中烧开水放入胡萝卜煮两分钟捞起，酿入馅心；把鹌鹑蛋放在馅心上面。烧开蒸锅，放入胡萝卜用中火蒸8分钟就拿出。另烧锅下油，注入清汤，调入盐·味精·鸡精粉烧开，用湿生粉勾芡，淋入胡萝卜就OK啦。

旋风 · 发表于 2011-6-14 14:40

明天回家就做给你吃

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