侬队美食馆的美女助厨 1

平凡的稔

哇！有美女来，店堂棚壁生辉啊

平凡的稔

好多年哞搐过大铖铲嘹，哞识郑有咕嘀功底哞。家庭小炒社长扯。我啯心得社成囔：
炒粉一般都耗油比较多，油多就好操作，炒出的米粉色亮、鲜香。很多人喜欢吃这样的炒粉，觉得够味。这也是炒粉早先具备的特点。
现在提倡低脂饮食，一部分人想吃炒粉但怕油多，又怕潮热。可在调料和操作上作些调整。
具体操作方法是：
配菜飞水而不是炒制。油煎酱油后入少许高汤，再依次加入其它调料搅匀，把米粉和配菜入锅快速翻炒，勾薄芡。出锅。
这样的炒粉色亮清香，且不油腻。
当然，能按各人不同的口味要求来做更得分。

不知是否合意，大家多提意见。请把更好的方法提供给大家学习。

平凡的稔

“闺女，我要吃鱼！”