香焖五花肉

程家瘦忠 · 发表于 2011-3-23 12:59

今天买猪肉做午饭,八嫂说五花肉好吃,于是买了.
至于吃法,只听说文火焖的好吃,于是就自发聪明的做了起来.
一,将五花肉洗好切成腐乳般大块状.二,加入腐乳,一品鲜,蚝油,胡椒,十三香,香菇,白糖,蒜末,花生油,姜片,排骨酱,生粉等各适量,拌均匀,淹约十分钟.三,烧干锅后入淹制好的五花肉,武火炒至稍黄色.即改为文火,并入米酒代水柔焖到熟软.四,肉完全熟软后,滤出余油,加入葱花,起锅便完成!
废话少说,小二上菜

割麻藤 · 发表于 2011-3-23 13:16

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瑶哥 · 发表于 2011-3-23 13:16

又矛有份吃

夜燕 · 发表于 2011-3-23 13:19

五花肉?不是5层楼太肥了,色泽不够,问炒哥看

蓝刀 · 发表于 2011-3-23 13:27

我还没吃安，来一碗先。

一木 · 发表于 2011-3-23 13:49

LZ被卖猪肉的欺骗了吗？五花肉长这样的？

超级农民 · 发表于 2011-3-23 14:19

好久没肉吃了

祥龙瑜伽 · 发表于 2011-3-23 14:20

白花肉啊这是？

黎健 · 发表于 2011-3-23 14:53

这么肥腻怎么吃？？？

九禅钵锈 · 发表于 2011-3-23 16:12

女士们吃了美容

香焖五花肉

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割麻藤割麻藤当前离线注册时间 2010-5-22 最后登录 1970-1-1 鲜花鸡蛋帖子精华狗仔卡头像被屏蔽	2楼发表于 2011-3-23 13:16 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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