红烧肉的做法

靓弟 · 发表于 2009-8-2 18:25

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

材料：
带皮五花肉1块老抽2汤匙料酒2汤匙白糖2汤匙大葱2段生姜2片八角2粒陈皮1块桂皮1块香叶2片清水少许盐少许

[ 本帖最后由靓弟于 2009-8-2 18:28 编辑 ]

爱过知情重 · 发表于 2009-8-4 22:18

好吃，口水都流了

靓弟 · 发表于 2009-8-3 22:13

嘛更多讲，等阵吃酒嘛有人讨我啊桌了！！！

结构总工 · 发表于 2009-8-3 20:43

口水来咧！！！

老炒 · 发表于 2009-8-3 14:44

5 6件扣肉比我吃得郑少

风之子 · 发表于 2009-8-3 09:06

垂涎欲滴。

靓弟 · 发表于 2009-8-2 22:38

上大学，吃蒸饭套餐就只点红烧肉，蒙山扣肉随便5、6件。

平凡的稔 · 发表于 2009-8-2 20:53

不过现在天气太热了，炒哥嘓白粥冲辣椒最得分哦！等到秋分以后LZ这道菜正喵得弹！

平凡的稔 · 发表于 2009-8-2 20:18

偶也喜欢的哦。
如果嫌肥腻可以在做法上进行改良：猪肉煮熟后入油锅炸制再进行操作可以减少油分，使肉皮酥软，口感极好。

老炒 · 发表于 2009-8-2 19:57

我常做的菜因为我喜欢吃五花肉

回复 11楼老炒的帖子