本地企鹅

老炒 · 发表于 2009-7-3 22:47

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

7月1日中午，我帮别人加工了1只鹅，净重20市斤，鹅我杀过不少，象这样大的巨鹅，我还是第1次见到，我帮客人用这只巨鹅做了1桌鹅宴，在杀好鹅后，忍不住用我的破手机照了几张照朦朦的照片！！！

与巨鹅相比我的巨型枮板显得不够大啦

把巨鹅放上枮板拿着大砍刀真不知从何外下手

1付鹅掌真象船家的双桨好想留下明年五月拿来划龙船

鹅头鹅劲2个人不1定吃得完可能要打包超级巨鹅头

鹅头鹅掌就是絶妙的搭配可惜读书少不会安绝佳菜名

砍去鹅头鹅脚把鹅刨开哗灵碎还真不少吔

鹅肠准备做成白切鹅肠

鹅润当然要做成煎焗鹅肝才更甘香

我火热心该交给谁哦搞错是鹅的心谁要

挥不动的翅膀再也无法起飞了

就这样淹好摆好再用微波炉烤熟还真有型

鹅脑脯肉就搞铁板鹅扒吧好ok定了

骨多的部分就加白果香菇清补凉煲汤吧

肉多的部分当然再1锅啤酒香焖鹅了

最后1只巨鹅做了10个菜，由于客人追着上菜，结果没时间拍了，上菜啰！！！！！！

老炒 · 发表于 2009-7-23 22:00

等有银主去试试

串子 · 发表于 2009-7-17 21:10

地税对面那间郷情饭店做鹅不错

老炒 · 发表于 2009-7-15 05:05

好想吃鹅啊

苦马菜 · 发表于 2009-7-10 04:32

得空侬队又养....大了喊我妈杀....再照相片惹你队口水掉....

梦圆百合 · 发表于 2009-7-8 13:38

想吃……啤酒鸭就吃得多了，啤酒鹅还没吃过……下次炒哥请吃啊！！！

夜澜小雨 · 发表于 2009-7-8 09:15

别客气，上面那碟就请你吃了!

夜澜小雨 · 发表于 2009-7-8 09:15

别客气，上面那碟就请你吃了!

老炒 · 发表于 2009-7-7 22:47

小雨我口水吊辽

夜澜小雨 · 发表于 2009-7-7 12:55

烧鹅

回复 22楼老炒的帖子