超级下饭菜糖醋辣椒

小新来电 · 发表于 2009-3-22 12:52

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青椒、葱、盐、醋、白糖、酱油、鸡精

做法：

1、青椒洗净、切段。

2、锅中不放油，把辣椒到进炒锅，不断翻炒，直到水分挥发干，辣椒表皮已经有些褶皱，盛出备用，此时辣椒已经熟了。

3、另起锅，锅中倒入油，放入葱花。

4、葱花煸出香味后，倒入辣椒，放一勺盐，5汤勺醋，一汤勺白糖，一汤勺酱油，少量水，翻炒均匀后，盖锅盖焖5分钟。

5、出锅前，再放一汤勺耗油，少量鸡精即可。

放上一天更加入味，很下饭~

大风筝 · 发表于 2010-4-18 11:20

可惜我不敢吃辣椒!!!jiao5.。。。。。。。。。........

久久 · 发表于 2009-7-7 22:25

我也喜欢辣辣.......

农村干部 · 发表于 2009-3-23 08:45

女郑学得熟啊，五豆社正样学好像素么熟，叼得！

坏水 · 发表于 2009-3-22 22:27

日日来灌水,日日学整啊道菜!!!

农村干部 · 发表于 2009-3-22 21:08

么吃得辣哦！

天下游摄 · 发表于 2009-3-22 17:18

哎呀~~我今天晚上就是吃这菜了，哈哈

夜澜小雨 · 发表于 2009-3-22 15:13

可惜我不敢吃辣椒!!!