上周整扣肉的PP(芋头夹扣）

蒙山大伯 · 发表于 2011-11-2 21:58

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上周无聊就在屋整了啊碗扣肉，现在来传PP给大家看看，呵呵！！！！正宗蒙山芋头夹扣啵。。。。（最后蒸熟后忘记翻碗拍开了）

平凡的稔 · 发表于 2011-11-10 09:13

小窍门：
罩扣皮用锑锅不会燶皮又省油。

哈瓦玲 · 发表于 2011-11-9 14:19

街上那些卖的好肥喔腻死了

人道沧桑 · 发表于 2011-11-3 17:14

口水吊辽

蒙山大伯 · 发表于 2011-11-3 12:47

我13岁就开始学做扣肉了只是很久没有做了 11# 莫爷

等候 · 发表于 2011-11-3 11:20

口水。。。。。。。

狂刀 · 发表于 2011-11-3 11:11

热血 · 发表于 2011-11-3 10:16

涉嫌植入广告，

莫爷 · 发表于 2011-11-3 08:47

烹饪水平，有一定基础，还有待提高。
同一工艺，在蒙山整就好吃；出了外地，就是缺些昧道。是否关系到猪肉的产地和水质不同？

楚香帅 · 发表于 2011-11-2 23:45

哥，向你学习！