侬队网

标题: 可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 馋猫 时间: 2011-12-19 23:09
标题: 可乐鸡翅
食材明细
鸡翅两斤可乐一瓶葱 15克姜 10克酱油 5克五香粉少许八角两颗可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但

主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。

1
首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。

2
这样做是为了便于入味。

3
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。

4
热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。

5
然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。

6
大火烧开。

7
转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

小贴士
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

作者: 西街东哥 时间: 2011-12-19 23:37

香

作者: 潇潇 时间: 2011-12-19 23:51
[attach]37422[/attach]

我整的可樂雞翅~~~方法和這大同小異

作者: 萱萱嫁衣 时间: 2011-12-20 00:00
没做过，改天试试。谢谢分享

作者: 身骑白马 时间: 2011-12-20 00:10

这是我弄的~~看起来也不错吧~~

作者: 杨镇荣 时间: 2011-12-20 00:57
肚子饿，好想吃

作者: 诗人 时间: 2011-12-20 10:36
我做过可乐鸭，也很好吃。

作者: 雅熙姐、 时间: 2011-12-20 11:37
不会做的路过

作者: 辣椒酿 时间: 2011-12-20 17:01
想吃跟给过！

作者: 素人 时间: 2011-12-20 18:22
可乐鸡我姐姐搞过，！很赞！

作者: 木木大哥 时间: 2011-12-21 11:22
上周我也整了盘，但是没留片片，貌似比上面的颜色都黄点哦。一个人吃了9只~

欢迎光临侬队网 (http://nongdui.com/)