苦口良药有道理

平凡的稔

        暑天出汗多，稍不注意补水或者吃些煎炒油罩就容易人热（上火），嘴角、口篷、口舌、牙根、喉咙，甚至鼻示、眼耳、面等，就会出“周毡”——痛啊。

平凡的稔

        这个时候，找点苦吃很容易好，苦（凉）瓜、苦马菜这两样就是很好的东西，如果平时不爱吃这些苦味菜的吃了好得更快些。

平凡的稔

        用水焯，少油少盐，捣蒜蓉（不喜欢可免）拌匀，简单易行。
        实在不愿意吃苦味，可煮些绿豆海带汤当茶饮，也是一个清热解毒的好办法。

平凡的稔

        当然，良方也有因人而异，食疗一般用于初起轻症或辅助之效。对于不明原因的疼痛，最要紧去看医生。
        总之，炎夏适当多吃些苦味瓜蔬，是能够起到一定的清热解暑作用的。本人前几日口舌痛喉咙痛连吃了两天苦马菜便好了。从而体会到：苦口良药是有道理的。

平凡的稔

        郑重提醒：对于不该苦的瓜蔬吃出苦味来时一定立即停止食用！
        不是苦味的瓜蔬出现苦味，是因为其本身出现基因变异。比如，一条藤上的瓜有时有一只是苦的，同一畦菜会出现一到几棵是苦的，甚至有一只瓜一棵菜的某一段是苦的，都是属于本身基因变异。