教你认识地道中药材--灵芝

百姓药房蒙山店

灵芝--赤芝，紫芝，黄芝，白芝，黑芝，青芝

灵芝科（Ganodermat2ceae。）是高等真菌的一个重要科，系世界广布类群。全世界该科的种类200余种，已报道了90余种，灵芝科又分为灵芝属、树舌属、假芝属、鸡冠孢芝属、网孢芝属，以上灵芝大部分分布于海南，如树舌亚属已知有17种，15种分布于海南。灵芝属紫芝组已知有23种。

赤芝，又名丹芝，生霍山，性味苦、平、无毒。主治胸中结，能益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙。今天我们应用最多也最熟悉的灵芝可能是此类的代表种，类似赤芝的还有松杉灵芝等。主要特征是菌伞肾形，半圆形或近圆形，其菌盖表面褐黄色，褐红色，具油漆光泽，菌柄表面光滑，与菌伞同色或较深。

紫芝，又名木芝，生高夏山谷，性味甘、温、无毒。主治耳聋，能利关节，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳，治痔。可以认为紫灵芝（中国灵芝）为此类的代表种。主要特征是菌伞褐色、紫黑色至近黑色，菌肉为均匀褐色至栗色，其担孢子较一般赤芝为大。

黄芝，又名金芝，生嵩山，性味甘、平，无毒。主治心腹五邪，能益脾气，安神。根据葛洪在《抱朴子》中所描述：肉芝分为赤、白、黑、青、黄五种，黄者如紫金，大者达5千克以上，小者在1500－2000克。可以认为硫黄多孔菌为黄芝的代表种，这种真菌新鲜时菌伞肉质多计，新鲜标本常可达数斤重，黄色，老后变硬而脆。

白芝，又名玉芝，生华山，性味辛、平，无毒。主治咳逆上气，益肺气，通利口鼻，强志意，安魄。《抱朴子》中描述白芝如“截肪”，因此苦白蹄即药用层孔菌可能属此类。这种真菌菌肉质白，如马蹄状，大者可数千克，生于松树和其他针叶树上。

黑芝，又名玄芝，生常山，性味咸、平，无毒。主治癃，利水道，益肾气，通九窍，聪察。依采芝图记载，黑芝生山谷之阴，黑盖赤理，黑茎，味咸苦。根据以上记载，黑芝可能是假芝，此种菌盖黑色，新鲜时伤处变血红色，具黑色长柄；也可能是黑柄多孔菌，这种菌也是具有黑色菌伞和菌柄的真菌。
青芝，又名龙芝，生泰山，性味酸、平，无毒。主治明目，补肝气，安精魂。《抱朴子》中记载：“青者如翠羽”。云芝可能就是青芝，此种真菌亦具革质菌盖，表面有短绒毛，因此富多样色彩变化，这与《抱朴子》中“青芝如翠羽”的描述有相似之处。

一、鉴别: 　　
（一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。 　　
（二）灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。 　　
（三）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。 　　
二、伪品鉴别: 　　
（一）树舌 实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。 　　
（二）层叠树舌 实体形态:担子果可连续生长2～3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。 　　
（三）红缘层孔 实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色，木栓质,有环纹。 　　
（四）肉色栓菌 实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。

平凡的稔

基本上都是人工种植的了。

我社农村人

上图

辣椒酿

咕镜郑有棺材木长哦灵芝矛？