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蒙山本地苦瓜 顶呱呱

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发表于 2009-6-22 11:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本地苦瓜

现在苦瓜品种越来越多 但我还是以较中意吃本地苦瓜 本地苦瓜比较脆嫩 味道比较苦 但苦中有甘 加些辣椒炒吃真正社爽 还有驱暑清心的校果 天热吃苦瓜绝对一流 苦瓜味苦性寒 有清热消暑 明目解毒时功效 苦瓜叶汁听说可以治热培子


蒙山人吃苦瓜吃法与众不同 一般外地吃法都去瓜瓤 但蒙山人多数不喜欢掏瓜瓤 直接刨开边切片 放蒜米牛角椒炒到刚熟即可 送粥送饭都很好吃

蒙山人郑艾整苦瓜酿 用鱼肉 半肥瘦猪肉整好让心 让入苦爪里头 煎熟再焗一下很好吃 哈哈 侬队属吃
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发表于 2009-6-22 12:32 | 只看该作者
一个人卖苦瓜,有人问:这苦瓜苦吗?答:不苦不苦,那人说:苦瓜不苦,不是正宗的苦瓜,走了。一会又来了一个人问:这苦瓜苦吗?答:苦当然苦!那人却说:苦?自讨苦吃,何苦呢?又走了。
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发表于 2009-6-22 12:38 | 只看该作者
我最讨厌吃了  广东人叫凉瓜  苦苦的吃有什么意思
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发表于 2009-6-22 12:42 | 只看该作者
夏天吃苦瓜是很好的菜谱,
     
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 楼主| 发表于 2009-6-22 12:42 | 只看该作者
吃得苦中苦 方为人上人
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发表于 2009-6-22 13:20 | 只看该作者
不太爱吃那东西
     
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发表于 2009-6-22 13:51 | 只看该作者
我喜欢的苦瓜,苦中带甘的味道。
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发表于 2009-6-22 15:44 | 只看该作者
苦瓜好啊,凉血!
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发表于 2009-6-22 16:56 | 只看该作者
粤菜都有加白糖的!
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发表于 2009-6-22 16:59 | 只看该作者
炒哥会做那么多菜,应该摆十台来招呼我们!!!
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