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标题: 口感好用油少的炒菜方法 [打印本页]

作者: 平凡的稔    时间: 2020-11-25 23:55
标题: 口感好用油少的炒菜方法
        把青菜洗净控干多余水分,切段或扭段,细短的青菜可整根。
        上锅开大火,约三汤匙清水入锅烧开,一汤匙油入锅。
        放入青菜快速翻炒至软,放入拍碎的大蒜辣椒(不喜欢可不放),放少许盐,翻炒均匀,出锅,关火。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-11-26 00:00
        建议:一次炒菜最好不超过八两。




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