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标题: 蒙山鸡尾酒 [打印本页]

作者: 老炒 时间: 2009-8-3 03:28
标题: 蒙山鸡尾酒
什么是鸡尾酒，混合酒即是鸡尾酒，鸡尾酒花样繁多，调法各导，鸡尾酒是带酒精度的烈性饮料，鸡尾酒具有刺激性口味，能增进食欲，鸡尾酒的口味伏于单体组合，鸡尾酒应是冷饮性质，鸡尾酒色泽好看，盛载考究太多太复杂在此老炒不作太多解说，以下几种是老炒自配的本地混合酒，不知算不算鸡尾酒，正等待侬队论坛在广东的国际级调酒师西街卢高点评，再加以改良，将信以后会成为蒙山鸡尾酒的代表。。。。。。

1.米个万岁

原料:米个10斤黄老吉5灌鲜楊梅4斤
调制:打10斤米个用玻璃瓶装加入鲜楊梅4斤渗30日，再放入冰箱冷藏，黄老吉5灌也放入冰箱冷藏
装载:用直桶高玻璃卡林杯装载，杯边挂牙鉴扦鲜杨梅装饰即可
特点:色泽鲜红增加食欲，精神爽畅，夏天饮用慢慢醉
说明:仅供3男3女共6人饮用

2.红牛3个

原料:52度桂林三花酒5瓶红牛饮料5灌冰块1斤
调制:把52度桂林三花酒3瓶红牛饮料5灌放入冰箱冷藏
装载:用瓷盆倒入冰过的三花酒和红牛用老式杯加入冰块再分装饮用
特点:色泽金黄清香甜爽
说明:3个虽好可不要贪杯喔

作者: 大虾哥 时间: 2009-8-3 09:07
我喝的好象是红牛冲二锅头,冰冻可乐冲米个

[ 本帖最后由大虾哥于 2009-8-3 09:09 编辑 ]

作者: 风之子 时间: 2009-8-3 09:25
炒哥整滴，偶很想饮。

作者: 靓弟 时间: 2009-8-3 10:36
看到.口水来。

作者: 老炒 时间: 2009-8-3 12:49
标题: 回复 2楼大虾哥的帖子
红牛冲二锅头醉到碌地哈哈怕怕

作者: 老炒 时间: 2009-8-3 12:51
标题: 回复 3楼风之子的帖子
想道来又有好久矛劈辽哈哈

作者: 老炒 时间: 2009-8-3 14:37
标题: 回复 4楼靓弟的帖子
囗水流就照着做就行非一般的好喝

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-4 04:51
呵呵,没喝过哦,有机会尝一下
我这里经常用的有:皇冠伏特加,百家得霖,白金武士,哥顿毡酒,君度力娇(橙),绿薄荷等```````

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-4 04:56
男人喝长岛冰茶的多,女士多是无酒精的,比如波斯猫,维真椰香```````

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-4 05:04
林宝坚尼

200e13d9fdadd12510df9b03.jpg (23.3 KB, 下载次数: 0)

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-4 05:05

喷火系列基本一个月都调不上一杯,我还算个菜鸟级的,毕竟没什么机会玩

作者: 靓弟 时间: 2009-8-4 08:45
标题: 回复 7楼老炒的帖子
酒量不是很好，啤酒过敏。饮点葡萄酒吧

作者: 老炒 时间: 2009-8-4 20:12
标题: 回复 8至11楼西街卢高的帖子
卢高请讲亚怎样做法吧留侬队学习学习也好提高提蒙山鸡尾酒文化啊

作者: 老伙计 时间: 2009-8-4 20:51
老炒第一道酒"仅供3男3女共6人饮用"别有用意吧!!!

作者: 老炒 时间: 2009-8-4 21:15
标题: 回复 14楼老伙计的帖子
人多了喝不醉

作者: 爱过知情重 时间: 2009-8-4 22:29
想喝但酒量又不好

http_imgload.jpg (15.61 KB, 下载次数: 0)

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-5 04:19
标题: 回复 13楼老炒的帖子
其实我也不是很懂，本来我是管服务员的头，但是老板硬要我去水吧，才2个月老大就走了，我也没学到什么就顶上去了
男的建议喝长岛冰茶，皇冠，百家得，白金武士（龙舌兰），哥顿，君度，青柠+冰块。靠入可乐，16安士杯，我调得比较淡，毕竟5种40度+的酒混合度数很高，只放4分1杯就靠入可乐了，一般来说都会调2分1杯左右在靠入可乐的

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-5 04:24
清凉点的就望星星，皇冠，Gin，君度，青柠，红糖水+冰块，最后靠入绿薄荷雪碧，很清凉的薄荷感觉

作者: 老炒 时间: 2009-8-5 14:31
标题: 宝林坚尼
配方材料:

咖啡甜          1/2安士
加利安奴    1/2安士
森伯加             1安士
百利甜          1/2安士
蓝橙             1/2安士

调配方法:

1:咖啡甜1OZ,加利安奴1/2安士 ,分层,用鸡尾酒杯装

2:森伯加1OZ ,用白兰地杯装

3:百利甜1/2OZ ,蓝橙1/2OZ,力乔杯装,分层

把2点燃用右手拿着,把3用左手拿着,2和3同时倒入1中

所用杯具:

鸡尾酒杯(Cocktail Glass)

白兰地杯(Brandy Glass)

鸡尾酒的配法各异各有特色每个人配的都不大一样

作者: 老炒 时间: 2009-8-5 14:53
卢高嗰长岛冰荼入喉感觉很是温润，口味甜甜色、又有的酸、郑有的苦，看起身象红茶，暗藏的却是四五种辛辣烈酒，顶不隹诱惑的我逢饮必醉，卢高有MM共叹正过瘾的，嘻嘻。。。。

作者: 大虾哥 时间: 2009-8-5 15:35
唉,,现在说的可是蒙山鸡尾酒啊???????

作者: 老炒 时间: 2009-8-5 19:01
标题: 回复 21楼大虾哥的帖子
再加2两红草酒不就是了。。。。

作者: 大虾哥 时间: 2009-8-5 19:14
以前还试过葡萄糖混米个

作者: 老炒 时间: 2009-8-7 03:08
标题: 回复 23楼大虾哥的帖子
我是喝醉了才加葡萄糖进肚里嘻嘻

作者: 风临天下 时间: 2009-8-11 18:17
蒙山的鸡尾酒都是在肚子里调的.经常是中午搞啤酒,吃夜饮白酒或米个,赶场时可能又是另一种白酒.喝得差不多肯定又要找节目,唱歌啦!又啤酒.有女去的话可能又搞点红酒.唱完歌激情广场一瓶啤酒收工.第二天一算,好象喝了六七种酒了.真是一肚的鸡尾酒啊

作者: 无名氏 时间: 2009-8-11 21:37
V市场尾直接饮米哥麻识几爽
5讲给你对听，V陈忠哦宵夜摊饮郑更爽，5队反正经常V的。
啤酒同哨水一样，吃下V肚胀，去wc全部都排净出来了。米个吃下去，顺侯，爽啊！

作者: 未接来电 时间: 2009-8-13 01:21
希望有机会可以学到调酒~帅呆去~！

作者: 底路亨 时间: 2009-8-16 13:19
潜水蜓饮得下

作者: 风之子 时间: 2009-8-21 12:46
红酒红酒红酒，干一杯加深记忆，真爱为谁滴。

作者: 农村干部 时间: 2009-8-24 11:39
燒酒太恐怖聊，麼敢多飲！

作者: 西街卢高 时间: 2009-8-27 04:43
蒙山应该有卖伏特加吧,加点橙汁就是螺丝批了

作者: 老炒 时间: 2009-9-2 01:17
伏特加应该有吧

作者: 老炒 时间: 2009-9-19 02:30
伏特加冲酒尾该叫饿罗丝米个吧

作者: 蒙山夜 时间: 2009-11-3 20:08
卢高调得出正宗哦干马天尼盟？

作者: 苔藓记得 时间: 2010-1-20 13:38
蒙山饮精~~~

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