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标题: 你敢吃吗？ [打印本页]

作者: 老炒 时间: 2009-4-24 15:36
标题: 你敢吃吗？
狗母蛇（四脚爬）你敢吃吗？你吃过吗？
   回忆童年时，每当放学或放假时候，在出太阳的日子，三几个小伙伴经常到田垌，草坪去找狗母蛇。如果运气好捉得几条狗母蛇那开心劲就甭提有多高兴。
   捉到狗母蛇后，首先要当玩物玩够再说。先找来一条麻绳，把狗母蛇脚掏稳，然后抓着绳子任其在地坪（石灰砂子拍成的晒谷坪），爬来爬去。大伙都捉到的更爽，每人牵着一条在地坪上，来一场狗母蛇大赛，看谁的爬得快，爬得远。
玩够了，狗母蛇没力气了。就回家把它杀了放些盐油，放到碳火上烧来吃，那个味道真是太好吃啦，又甘又香，现在想起真的是囬味无穷。
现在，我们都已经长大了。你还记得当童年的乐趣吗？你还敢吃狗母蛇吗？

         椒盐狗母蛇
材料：狗母蛇8条油2－3斤（实耗很少）葱白靑红椒各半只  椒盐粉适量
做法：先把狗母蛇用开水碌一下去外磷，再开肚去肠脏，切段（也可原条）用盐腌好。葱白，青红椒切细粒备用。烧锅下油至油温合适时放入狗母蛇慢火炸熟捞起，把油倒入油钵。锅内留少量油，放入葱白粒，青红椒粒，椒盐粉，再倒入炸好的狗母蛇炒匀铲起即可上碟享用。
特点：甘香黑晕送酒一流
         （狗母蛇可治小儿疳积能使小孩开胃肯吃）

[ 本帖最后由老炒于 2009-4-24 15:45 编辑 ]

作者: 高垌仔 时间: 2009-4-24 16:06
烧好，很香的

作者: 风之子 时间: 2009-4-24 16:55
小时候经常玩，估计没吃过吧。

作者: 荟儿 时间: 2009-4-24 17:00

我有吃过~~
小时候跟我哥他们一起玩，就有得吃~~烧的~~

作者: 蒙山人在外地 时间: 2009-4-24 17:02
不敢，怕怕~~~

作者: 农村干部 时间: 2009-4-24 17:04
哈哈，五郑细豆社能哦，宁转屋指来吃哦，不过古镜应该难轮得倒狗母蛇哦聊！

作者: 大虾哥 时间: 2009-4-24 17:12
烧吃,好吃

作者: 馨月手工 时间: 2009-4-24 17:17
真可怜

作者: 老炒 时间: 2009-4-24 17:41
我收购狗母蛇每条1.5元哈哈

作者: 迷糊ф 时间: 2009-4-24 17:48
不敢。。

作者: 梦想蓝天 时间: 2009-4-24 18:03
小时候经常拿来烧吃，味道很好，我不大敢抓，一次，有只刚钻进洞的狗母蛇被我抓住尾巴，结果一下子断掉了，后来看书才知道并不是因为它的尾巴脆弱，是它特有的逃命绝招。
去老炒那可以点到这菜吗？口水都打湿键盘了。

作者: 叮叮 时间: 2009-4-24 19:29
吃过，就是不敢抓

作者: 三分之一 时间: 2009-4-24 19:31
小时候吃过，好吃

作者: 老炒 时间: 2009-4-24 20:08
标题: 回复 11楼梦想蓝天的帖子
现在只有4条天气好的话可能会有此菜我推出此菜很受欢迎偷偷告诉大家这道菜很挣钱10条狗母蛇当官的人吃我收50元嘻嘻不贵吧当然侬队吃只需20元

作者: 摆摊罗 时间: 2009-4-24 20:13
老炒把做好的放上来啊

作者: 牛号 时间: 2009-4-24 21:50
几时抓了拿到老炒那里去做菜，自给自足。

作者: 天下游摄 时间: 2009-4-24 21:53
我经常捉来玩的，可不敢吃，玩够了就放回自然。

作者: 秋风 时间: 2009-4-24 21:56
不敢吃哦，看见都怕

作者: 老炒 时间: 2009-4-24 22:34
嘻嘻碳烧狗母蛇真好吃

作者: 老炒 时间: 2009-4-25 10:51

原帖由 摆摊罗 于 2009-4-24 20:13 发表
老炒把做好的放上来啊

暂时还不够一碟等多几条先上

作者: 伶俐凌水 时间: 2009-4-25 11:08
小时候摸过，其实被骗的。

之后没敢碰。见到都会起鸡皮疙瘩。

作者: 堔嬡湈囡ふ 时间: 2009-4-25 13:50
在外面好久没见过那东西了！

作者: 老炒 时间: 2009-4-25 19:52
以前我捉狗母蛇还错捉了三步跳

作者: 老炒 时间: 2009-4-25 22:24
标题: 回复 17楼天下游摄的帖子
天下是个心地善良的人！！！

作者: 放开那姑娘 时间: 2009-4-25 23:51
以前经常吃。。。在大江边那抓了就去烧来吃。。顺便烧红薯窑憋个凉

作者: 永安大帝 时间: 2009-4-26 01:39
吃过好黑多

作者: 阿凳 时间: 2009-4-26 07:49
用烘火灰muo,又矛侬，又香

作者: 麻要问真名 时间: 2009-4-26 09:08
只有这次看见炒哥的菜不流口水..................

作者: 超级色猫 时间: 2009-4-26 17:00
=。= 只要是蛇都怕~

作者: 寻觅 时间: 2009-4-26 18:31
哈哈~~~我喜欢吃~

作者: 牛九 时间: 2009-4-26 20:56
细拿时候涂块阿搬都社直接烧熟豆吃聊，黑嘿文
后尾有心机剁溶蒸过吃，味道好极了，清甜啊！！

作者: 老炒 时间: 2009-4-27 02:59
标题: 回复 31楼牛九的帖子
剁蓉放啲猪屎草真正社甘甜……

作者: 肥泥 时间: 2009-4-27 14:13
我有个同学哦花名就杜叫做狗母蛇

作者: 挥动的翅膀 时间: 2009-4-27 14:21
烧做好吃。
我小时像个小男孩一样，特别调皮经常和别的小男孩一起去桌狗母蛇，桌回来就拿来玩，然后拧来来烧。好好味道哦。
我竟都好久麻吃过辽，几时炒哥整给我试呀？

作者: 梦想蓝天 时间: 2009-4-27 14:47

原帖由老炒于 2009-4-24 20:08 发表
现在只有4条天气好的话可能会有此菜我推出此菜很受欢迎偷偷告诉大家这道菜很挣钱10条狗母蛇当官的人吃我收50元嘻嘻不贵吧当然侬队吃只需20元

偷偷告诉老炒，你这道菜定价偏低了，狗母蛇在蒙山县城收购价3元，可以想像贩运到外面被加工上桌后会是什么价了。

作者: 老炒 时间: 2009-4-27 15:05
嘻嘻看来我郑要加价哈哈

作者: 挥动的翅膀 时间: 2009-4-27 15:10

原帖由老炒于 2009-4-27 15:05 发表
嘻嘻看来我郑要加价哈哈

加价都麻怕，到时我吃了，炒哥哥不要收钱就好。

作者: 梦想蓝天 时间: 2009-4-28 15:37
小时候进山，在一户山里人家把狗母蛇切段焖来吃，山里人没吃过这东西，不敢吃，看到我们吃得那么开心，有个MM终于忍不住用筷子夹了一小段放到嘴里，只咬了一下，突然发出一声惊叫，连筷子都扔出一边。

作者: 老炒 时间: 2009-4-30 06:24
我好中意吃

作者: 老炒 时间: 2009-5-11 19:50
今年狗母蛇特别少！！

作者: 挥动的翅膀 时间: 2009-5-11 20:17
我喜欢吃香的东西

作者: 农村干部 时间: 2009-5-11 21:31
标题: 回复 41楼老炒的帖子
挨捉得太多聊，么有几多剩聊！

作者: 老炒 时间: 2009-5-14 16:26
标题: 回复 37楼挥动的翅膀的帖子
到你转来亚社有狥母蛇5烧俾你吃亚社矛有我透你去田垌抡

作者: 老炒 时间: 2009-5-23 04:54
狗母蛇矛有开辽……

作者: 老炒 时间: 2009-6-17 08:41
标题: 回复 43楼农村干部的帖子
人工饲养矛识得矛？？？？

作者: 挥动的翅膀 时间: 2009-6-17 09:27

原帖由老炒于 2009-5-14 16:26 发表
到你转来亚社有狥母蛇5烧俾你吃亚社矛有我透你去田垌抡

我上次转屋上Q整日都矛抡麻到你，又麻识你电话婆，几想吃那狗母蛇婆

作者: 老炒 时间: 2009-6-17 09:47
你矛识家看亚到处嘟社我嗰联系方式

作者: 阿平 时间: 2009-6-17 10:27
古道菜有的创意，值得品尝，顶起！

作者: 猛惹 时间: 2009-6-20 01:20

原帖由老炒于 2009-4-25 19:52 发表
以前我捉狗母蛇还错捉了三步跳

有毒你堵敢捉？

作者: 只影行单 时间: 2009-6-20 01:50
郑细经常透隔壁屋去田边、河边抓，烧烤最好吃~椒盐哦盟吃过~
估计会非常好吃

作者: 老炒 时间: 2009-8-20 01:33
呵呵十之八九都吃过火烧狗母蛇的

作者: ypq 时间: 2010-2-1 11:23
哈哈,这么多的人都回了,我敢不回吗?赶快回一个,很好的,我喜欢

作者: 老炒 时间: 2010-4-2 21:11
多谢楼上顶帖

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