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标题: 昨晚学打油茶 [打印本页]

作者: 老炒 时间: 2011-12-12 18:16
标题: 昨晚学打油茶
昨晚在大行饮油茶，伟嫂伟哥教我打油茶。。。。。。

材料:茶叶老姜蒜头葱花鸡油盐

做法:用温水将茶叶泡软，将茶叶洗净，倒掉水，将老姜蒜子冼净茶叶姜放入专用的油茶锅,边烧大火边用油茶锤击打茶叶和姜将茶叶和姜打烂，打到有茶胶，加入鸡油，后加入沸水煮，用竹织的油茶基过虑茶揸，倒出油茶加盐，葱花等小食即可享用。。。。。。

我刚学还不是很懂，谁会做再教教我。。。。。。

作者: 馋猫 时间: 2011-12-12 18:38
油茶，喝过几次，淡点的还可以，味道浓的喝不下

作者: 程家瘦忠 时间: 2011-12-12 19:10
要是能喝上一杯那该多好

作者: 平凡的稔 时间: 2011-12-12 19:12
曾几何时，我的生活总是无法融入这备受青睐的浓郁……

作者: 眼前一亮 时间: 2011-12-12 19:14
油茶又是什么

作者: 永远的胡须佬 时间: 2011-12-12 19:30
得空转去试下炒哥的手势先致得

作者: 辣椒酿 时间: 2011-12-12 20:00
豆社侬矛得去品尝阿吓。

作者: 阳子 时间: 2011-12-12 20:11
喝过一次，之后就再也没碰过那个叫油茶的东西了。。。

作者: 雅熙姐、 时间: 2011-12-12 20:36
炒哥，怎么看怎么样像潲水啊。

作者: 羊洋 时间: 2011-12-12 21:52

炒哥，怎么看怎么样像潲水啊。
雅熙姐、发表于 2011-12-12 20:36

我看也是象，要是你不说我还不敢说呢，怕说了以后他们不给我喝了。以前在桂林喝过一次还真算难喝了。

作者: 莫家 时间: 2011-12-12 21:59
很好喝的啊我昨晚喝了几大碗驱寒又暖身

作者: 锈刀菜刀西瓜刀 时间: 2011-12-12 22:16
喝茶。。。只是一种生活方式。。。
也喝。。。只是不怎么吃油茶。。。
只是。。。千万别太深入了。。。如我，现已竟成唯一爱好。。。
那个康砖喝完了没？好喝不？

作者: 肥申 时间: 2011-12-12 22:26

我喜欢普洱比较多点

作者: 放开那姑娘 时间: 2011-12-12 22:31
我也不知道油茶是什么东东

作者: 楚香帅 时间: 2011-12-13 07:43

油茶又是什么
眼前一亮发表于 2011-12-12 19:14

我也没吃过油茶，油茶，到底是什么滋味？？？、

作者: 枫木 时间: 2011-12-13 08:40
老炒晚上夜市兼开个油茶档生意会不错

作者: 南宁华哥 时间: 2011-12-13 08:43
其实正统的油茶很好喝的,炒哥弄的色相太差了

作者: 爆米花 时间: 2011-12-13 08:46
喝茶是门艺术

作者: 雅熙姐、 时间: 2011-12-13 09:27
羊姐你不地道

10# 喜羊羊

作者: 莫爷 时间: 2011-12-13 09:44
打油茶是桂北的一大特色，包你喝了三大碗也不用小解。在油茶上再加点花生米，又香又纯。
过年炒哥带我们去品尝一下才行。

作者: 杨镇荣 时间: 2011-12-16 11:58
哥家里收藏了不少普洱，有空过来尝尝

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