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标题: 今天的晚餐。 [打印本页]

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-23 18:49
标题: 今天的晚餐。


    刚从梧州回来，坐车做得我是屁股疼腰酸脖子酸。 也不想去买菜了，冰箱里还有上次钓的鱼，简单的吃吃算了。

      老爸胃不好，今年开始吃面食，所以馒头几乎是每天必做的。

“7.14”那天在水库钓的大鱼还没吃完，最后一块肉了，简单切片做个水煮鱼片得了。

去皮 原谅我那很糟糕的刀工...

      鱼皮其实脂肪含量很高，下火锅很脆很嫩。不喜欢吃的丢掉就是。
       不过先给我家的猫吃吃。

原来鱼片也可以这么好看。

准备放点配料腌制一下...

这时馒头也发好了，可以上锅咯。

上锅开始蒸。

出锅了，看起来还不错，表皮光滑比较圆。

蜂窝状结构 面发得还不错。

家里只有腐竹，豆腐皮，包菜，胡乱开了一锅...
煮熟了才发现忘记放姜，而且葱也没有了 。

     味道还是不错的， 吃了1大碗饭外加1个馒头，好饱...


      想找个师傅学学切鱼片和做水煮鱼的技巧 拜师么一条10斤左右的大鱼够不够？

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作者: 爱过知情重    时间: 2011-8-23 19:06
好久没有吃水煮鱼了

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作者: 一步登天    时间: 2011-8-23 19:19
口水都流了···

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作者: 莫家    时间: 2011-8-23 19:29
猫不错

乌云盖雪

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-23 19:37

口水都流了···
一步登天 发表于 2011-8-23 19:19

过几天还去你店买饲料哈

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-23 19:38

猫不错

乌云盖雪
莫家 发表于 2011-8-23 19:29

这只猫没有丢的那只黑猫漂亮...

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作者: 慕青    时间: 2011-8-23 19:49
你的馒头做的越来越漂亮了


我也好想吃鱼啊很久没吃了

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作者: 饮料自带    时间: 2011-8-23 20:01
我又想吃.......

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作者: 迷醉高跟鞋丶    时间: 2011-8-23 21:39
好久好久没做饭吃了、、、

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-23 22:32
过段时间等我钓到大鱼了拿去老炒那里请大家美美吃一顿

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作者: 阿平    时间: 2011-8-23 23:02
口水赌吊了

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作者: 程家瘦忠    时间: 2011-8-23 23:17
怎么每次都只有看的份

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-24 00:21

怎么每次都只有看的份
程家瘦忠 发表于 2011-8-23 23:17

国庆前后保证请大家吃鱼

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作者: 羊洋    时间: 2011-8-24 00:57

国庆前后保证请大家吃鱼
蓝刀 发表于 2011-8-24 00:21

国庆国庆快快到来

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作者: 杨镇荣    时间: 2011-8-24 02:53
茶山水库给钓鱼吗？

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作者: 山顶洞    时间: 2011-8-24 03:08
馒头好漂亮的！好想咬一口！白白的！嫩嫩的！

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作者: 老炒    时间: 2011-8-24 03:11
我做水煮鱼片很不错 为了10斤鱼 我可以教你

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作者: 紫陌红尘    时间: 2011-8-24 03:28
等着吃水煮鱼啦

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作者: 平凡的稔    时间: 2011-8-24 08:44
1# 蓝刀

面发得不错，看成色似乎少了点小苏打。

鱼本是好东西，你爸爸胃不好，少吃或不吃辛辣等有刺激性食物为好。

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作者: 唯一    时间: 2011-8-24 10:07
好男人啊。这些活都会弄
这年头少见了

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作者: 良伴粉    时间: 2011-8-24 10:52
我刚还以为那馒头是鸡蛋来的 呢

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作者: 旋风    时间: 2011-8-24 11:14
[quote]好男人啊。这些活都会弄
这年头少见了

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-24 12:06

我做水煮鱼片很不错 为了10斤鱼 我可以教你
老炒 发表于 2011-8-24 03:11

说定了，到时候我拿条大鱼上门。

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-24 12:08

1# 蓝刀  

面发得不错，看成色似乎少了点小苏打。

鱼本是好东西，你爸爸胃不好，少吃或不吃辛辣等有刺激性食物为好。
平凡的稔 发表于 2011-8-24 08:44

之前都用苏打粉，现在开始用酵母了。
我老爸虽然胃部好，他倒是喜欢吃点辣椒刺激一下肠胃，说比较舒服。

新圩屯众水库现在又给钓鱼了，9月中旬我有空就去钓点大鲫鱼。

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作者: 唯一    时间: 2011-8-24 12:16

我刚还以为那馒头是鸡蛋来的 呢
良伴粉 发表于 2011-8-24 10:52

额滴神呀这是啥眼神啊

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作者: 一步登天    时间: 2011-8-24 13:59
有空跟你去钓鱼

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作者: 平凡的稔    时间: 2011-8-24 14:05
25# 蓝刀

预定大鲫鱼，订单排队

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作者: 伶俐凌水    时间: 2011-8-24 14:18
看到你做的馒头，让我想起一些事，哈哈哈。

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作者: 蓝刀    时间: 2011-8-24 19:41

看到你做的馒头，让我想起一些事，哈哈哈。
优而不舍 发表于 2011-8-24 14:18

原来也是有故事的人啊

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作者: 林异    时间: 2011-8-24 20:48
开始还以为是皮蛋

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作者: 挥动的翅膀    时间: 2011-8-26 17:31

国庆前后保证请大家吃鱼
蓝刀 发表于 2011-8-24 00:21

不要到国庆了，就中秋吧，我也想吃

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作者: 黄健    时间: 2011-8-27 21:31
想找个师傅学学切鱼片和做水煮鱼的技巧 拜师么一条10斤左右的大鱼够不够？
我教你了。不为鱼，就为跟你去钓鱼了

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作者: 小瓶盖    时间: 2011-8-29 21:45
你家的馒头好多咪咪

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作者: 十一月的雨    时间: 2011-8-29 23:12
爱吃鱼的猫

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作者: 蒙山山山哦    时间: 2012-8-8 09:47
不错！~~~你是生活中的高手！~~~~~~~~

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