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标题: 谁知道整只羊怎么做好吃 [打印本页]

作者: 莫家 时间: 2011-5-20 21:33
标题: 谁知道整只羊怎么做好吃
今晚我的问题挺多的啊

整羊怎么吃？

大卸八块，一古脑放个大锅炖着好吃吗？要放什么配料吗？炖多久？听说有股羊擅味，怎么去除这味道啊？

还有其他什么吃法吗？

要求最简单最原创的方法，因为我本来也很懒

不要网上搜索，我就是想知道侬队自己的吃法

作者: 瑶哥 时间: 2011-5-20 21:41
你正是吃精，你怎么会矛识捏

作者: 辣椒酿 时间: 2011-5-20 21:56
有惹自然会有人熟弄的。

作者: 割麻藤 时间: 2011-5-20 21:58
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作者: 莫家 时间: 2011-5-20 22:10
坐等炒哥出现来解答

作者: 齐天 时间: 2011-5-20 22:17

就水煮啦，后天我给你上图！要星期天才好搞
有时间

作者: 平凡的稔 时间: 2011-5-20 22:21
炒哥留其石等，冇豆要其拧到柳州去正帮其解

作者: 莫家 时间: 2011-5-20 22:29

就水煮啦，后天我给你上图！要星期天才好搞
有时间
齐天发表于 2011-5-20 22:17

哈哈哈，真有一个会做的，等你的图和做法哦。那应该叫炖全羊了吧

作者: 穷人小付 时间: 2011-5-20 22:32
没弄过，只会吃！

作者: 老炒 时间: 2011-5-20 22:38
标题: null
最简单蝈吃法清水全羊：羊杀好整净砍件，清水洗净污血，冻水冷锅，水渗过羊肉面(中意饮汤多的水)，加入清补配料：香菌、当归、玉竹、党参、红枣、杞子、北芪、怀山片、姜、甘庶、马碲，放入配料烧火直煲道得聊。(特点社汤清甜)另整盐水碌羊肉吃，盐水透吃狗肉差矛多，烧的甘子皮整碎郑更香。

作者: 莫家 时间: 2011-5-20 22:43
我就知道炒哥会做

那要炖多久呢？

作者: 蓝刀 时间: 2011-5-20 22:49

我的口水不听指挥了

作者: 裸奔的油条 时间: 2011-5-20 22:57
另类的吃法：羊肉炒七吃。

作者: 老炒 时间: 2011-5-20 22:59
标题: null
复杂的哦吃法全羊宴：1、灵芝当归羊头蹄滋补汤；2、八角沙姜香辣干锅羊肉；3、黄笋红焖羊腩；4：孜然椒盐炸羊排；5：羊别(即羊屎，羊粉肠里头蝈屎社靓惹)羊杂碎清肝明目美容羹。

作者: 老炒 时间: 2011-5-20 23:03
标题: null
7、刷羊肉片；8：烤羊肉串……

作者: 老炒 时间: 2011-5-20 23:12
标题: 你啊并煲啊并常，到容易咬又郑乘牙道得辽，其它味料嘛使讲你睹识啦吧。
11# 莫家

作者: 莫家 时间: 2011-5-20 23:42
你啊并煲啊并常》》》》没熟就去半只了

那羊杂这么处理呢，也一锅炖吗？

处理羊杂有什么要注意的吗？

作者: 旋风 时间: 2011-5-21 09:31
这个我不会做

作者: 放开那姑娘 时间: 2011-5-21 13:11
靠。。有钱人的生活。。。

作者: 醉卧美人膝 时间: 2011-5-21 15:39
等我有钱了也买一只来尝尝

作者: 醉卧美人膝 时间: 2011-5-21 15:41
我喜欢干锅羊肉

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