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标题: 我是蒙山上人饭店的总掌柜 [打印本页]

作者: 莫爷 时间: 2010-9-17 10:16
标题: 我是蒙山上人饭店的总掌柜
本帖最后由莫爷于 2010-9-17 10:30 编辑

话说蒙山饭店有几出名，但如果经我之手包装推广，就一定超越桂林米粉的知名度。
我是转型后蒙山饭店的总掌柜，因为我是蒙山上人，虽不敢说是蒙山第一高人，但我要指条路数，狂想带领各位蒙山老乡共同致富，在全国2000个县城开蒙山上人饭店。
我们准备出发，123,一齐上。
我是总掌柜；
大家带上家人向外冲；
在长江以南地区，我们每家均租3亩地；
蒙山上人饭店，就开在各地县城附近；
每户先养3头猪，10只母鸡；
以后不断扩大规模；
种一亩地青菜；
我们带上蒙山的杀猪刀；
每10日杀一头土猪，土猪取名中华1号；
我们的菜谱很简单，取料全部为土猪和土鸡及无机菜；
一般最多十道菜，就是这十道菜；
可以让我们足以名振江湖；
我是蒙山上人饭店的总掌柜；
每年只收取冠名费300元，此款供大家春节回乡聚会饮酒用；
我是蒙山上人饭店的总掌柜；
我们去打拼；
我们去发财！
谨此献给那些回乡想创业的蒙山朋友。

作者: 与魔鬼同行 时间: 2010-9-17 10:28
蒙山饭店真的那么出名吗？

作者: 莫家 时间: 2010-9-17 10:54

创意很好，现在比较流行农家菜。在城郊做，投资低。主要是看怎么包装和推广上，有份详细的计划书就更好了。
店面形象和菜品方面也要有个统一标准。
福建的沙县小吃就做得很好，东西精致。主要走大众实惠路线。但高利润来自于炖品

作者: 纯肚腩 时间: 2010-9-17 11:40
3# 莫家
人家沙县的每年都对想出去做小食的群众做培训的，所以他们的小吃在全过各地都是一样的口感，我们要做蒙山特色的话也要把口味统一起来才能在全国打得响。~

作者: 平凡的稔 时间: 2010-9-17 19:55
似听见一首《英雄狂想曲》

作者: 牛号 时间: 2010-9-17 20:23
我怎么听说像：穆里尼奥
不过这也是一条好路子。

作者: 苦马菜 时间: 2010-9-17 20:25
我在外面没见过蒙山人开的饭店。。。

作者: 程家瘦忠 时间: 2010-9-17 21:37
我是要回家发展农业,不是开饭店哦!
莫爷有什么赐教下,谢谢!

作者: 隐龙家电 时间: 2010-9-17 22:15
楼主的创意很不错，我喜欢。。。。

可以借用一下晚上我想想。。。。

作者: 莫爷 时间: 2010-9-18 09:48
本帖最后由莫爷于 2010-9-18 15:56 编辑

我是要回家发展农业,不是开饭店哦!
莫爷有什么赐教下,谢谢!
程家瘦忠发表于 2010-9-17 21:37

其实搞农业开发，是一个长期投资。
1,不妨承包大片的水田，引进例如广州增城类似的丝苗米，种这类高价值的稻谷，容易出经济效益。
现市场上的米一般1.5元/斤，而又香又油的丝苗米，价格可以翻一番。不过在蒙山租水田，有点难度。最好还是在广东地区租，价格低。就象广西横县人在广州地区租田地种玉米那样，种了很多的金银玉米（一种带白带黄色的玉米）。横县人在广州地区，东莞地区，靠种玉米也有成功的。
种稻谷，还需开办一个小型加工厂，并需注册自已生产的大米品牌，要做好这类项目，一定要有长期奋斗的信念才会取得成功。
如果蒙山有便宜的水田，不妨可以试试，这样可以争取县里的政策扶持，发展三高农业是有贷款支持的。
2,引进外地优良蔬菜品种，主要种一些无机菜，大棚菜。也可以作为一种考虑。
我在蒙山莫家村出生，对种养业不是很熟，也经不了劳作的艰辛，我本人还是极力主张从做小本生意开始，不打算搞看天吃饭的种养业。
不过人各有志，既然阿忠叫我出点子，我就如实道出，不知您意下如何？我们可以多交流，多联络。
我以上（包括开蒙山饭店）这些想法，只是一种思路，大家应顺着这种思路进行展开，结合自已的实际情况，做出自已今后的人生规划。

作者: 苦马菜 时间: 2010-9-18 18:15
在广州，我老妈说买一包30斤的米要78元钱。。

不过，我好象在蒙山还没见到有什么大棚菜哦。。觉得如果可以吃苦的话，不防可以在外面引进一些蒙山少有的菜来种植，因为，蒙山的人有大部分的人是需要买菜吃的，就算是自己家里种菜的也会想买些新奇的菜来换换口味尝下鲜的，所以，觉得莫爷爷的建议还是很不错的哈

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