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标题: 拖鞋根蒸瘦肉 [打印本页]

作者: 燕子- 时间: 2010-5-9 22:06
标题: 拖鞋根蒸瘦肉
大家有吃过拖鞋根蒸瘦肉吗，味道怎样，那个汤是不是很鲜，很好喝。

作者: 老炒 时间: 2010-5-9 22:16
是啊很鲜，很好喝!蒙山经典名菜(拖鞋根蒸瘦肉汤)

作者: 黄健 时间: 2010-5-9 22:28
得空凑你去挖拖鞋根转来蒸瘦肉怎样

作者: 平凡的稔 时间: 2010-5-9 22:32
高基菜根蒸瘦肉郑更甘（嘅压）

作者: 风飞沙 时间: 2010-5-9 22:49
高基菜根盟吃过！

作者: 平凡的稔 时间: 2010-5-9 22:57

高基菜根盟吃过！
风飞沙发表于 2010-5-9 22:49

试过忘不掉

作者: 老炒 时间: 2010-5-9 23:42
高基菜根蒸痩肉汤清香甘润

作者: 山顶洞 时间: 2010-5-10 02:38
清淡

作者: 飞跃冰点 时间: 2010-5-10 08:12

都是好东西呀~~

作者: 羊洋 时间: 2010-5-10 09:49
高基菜根圩亭有得卖吗

作者: 大虾哥 时间: 2010-5-10 10:07
从小吃到大,拿肉去市场打的蒸不怎么好吃,要拿菜刀剁的好吃

作者: 羊洋 时间: 2010-5-10 14:02
今天早上看到了就马上动手了，买了9块钱的肉放点拖鞋根那个好吃哦，一餐都吃得完了但还是不舍得要留点晚上吃呢。

作者: 平凡的稔 时间: 2010-5-10 19:30

高基菜根圩亭有得卖吗
喜羊羊发表于 2010-5-10 09:49

卖生草药摊透木根摊嘟有得卖，不过社晒干嘓。本人经验，最好郑社用新鲜嘓，特别甘！

作者: 明哥 时间: 2010-5-10 20:22

恩主麻错灯盏菜都吗错呢

作者: 何三 时间: 2010-5-10 21:30
倒勒根煲吃过矛？生肉草根煲吃过矛？听过用穿心莲根煲汤几好吃的矛?

作者: 平凡的稔 时间: 2010-5-10 21:34

倒勒根煲吃过矛？生肉草根煲吃过矛？听过用穿心莲根煲汤几好吃的矛?
何三发表于 2010-5-10 21:30

跟咩拿讹哞敢试，怕会耳屎嘟苦出

作者: 何三 时间: 2010-5-10 22:00

跟咩拿讹哞敢试，怕会耳屎嘟苦出
平凡的稔发表于 2010-5-10 21:34

我也是第一次在餐桌上听酒友说的，穿心莲草是苦，但根煲出来的味道就不同了，这是一个种穿心莲的老乡无意中发现的秘密，他收了穿心莲草后，挖了根晾在地里，后来想煲凉水喝，没草了就拿根去煲，结果发现根煲出的水美味无比，一点苦味都没有。

作者: 老炒 时间: 2010-5-10 23:51
猪屎草蒸瘦肉很凊香

作者: 蒙山人在外地 时间: 2010-5-11 00:08
拍有图片吗？放上来让我看看哪种草叫拖鞋根好不好？

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