做法：1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖，煮至糖溶即可。

9)晾至温热，即可开吃。  
 
红枣当归蛋(姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧）
  

食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 

做法：1)准备好材料

2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

5)转小火，加入红枣

6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

7)加入红糖，煮三四分钟即可

大枣红糖姜水（养成习惯，每个月都喝点，据说还是痛经的救命良药！）

食材：大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

做法：1)将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土

2)将洗好的枣切成片

3)生姜洗净后切成片

4)将枣片和姜片放在煮锅中

5)加入适量水先浸泡10分钟左右

6)开火将水煮至沸腾

7)加入红糖

8)继续小火熬煮

9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了 

{补血系列}

当归羊肉汤

 

食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

2)羊排洗干净，切成块。

3)放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6)把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

阿胶乌鸡汤

 

食材：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法：1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

2)锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。 

玫瑰花枣茶

 

食材：桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

 

做法：1)准备好所有的食材。

2)红枣用清水浸泡洗净。

3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6)把枸杞浸泡洗净。

7)然后放入枸杞和玫瑰花。

8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。 

 {保护胸部，远离乳腺增生系列}

 腌柠檬

 

食材：柠檬150g、白砂糖50g 

 做法：1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。

2)将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。

3)罐里撒一层白糖。

4)放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。

5)就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

6)取一张纸写上日期。

7)贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。

8)几天后，取出一片。最简单的吃法冲水喝。

 西梅银耳羹

 

食材：银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量

做法：1)莲子和银耳泡发。

2)银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

3)放入冰糖、西梅。

4)继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

豆腐炖黄甲鱼

 

食材：黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量

做法：1)黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜

2)再把豆腐切成小方块

3)红萝卜切花

4)加适量的盐

5)再加适量的水

6)放入锅中隔水炖

7)二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可